KOLİN
Kolin, B vitaminlerine benzer bir besindir. Karaciğerde yapılabilir.
Kolin; et, kümes hayvanları, balık, süt ürünleri, yumurta, turpgillerden sebzeler ve bazı fasulyeler de fındık gibi kuruyemişlerde, tohum ve kepekli tahıllarda bulunur.
İnsanlar karaciğerde endojen olarak, çoğunlukla fosfatidilkolin olarak kolin üretebilir, ancak vücudun doğal olarak sentezlediği miktar, insan ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli değildir.
Bir diyette- beslenme şeklinde; aynı zamanda bir metil donörü olan ve bir B vitamini olan folatta eksik olduğunda, kolin birincil metil donörü olduğu için diyette kolin ihtiyacı artar.
Kolin, vücuttaki birçok kimyasal reaksiyonda kullanılmaktadır. .
Kolin, metabolizmadaki birçok adım için gerekli olan bir metil grubu kaynağıdır. Vücudun, hücre zarları için hayati önem taşıyan iki ana fosfolipid olan fosfatidilkolin ve sfingomiyelini sentezlemek için koline ihtiyacı vardır.
Kolin, hafıza, ruh hali, kas kontrolü ve diğer beyin ve sinir sistemi işlevleri için önemli bir nörotransmitter olan asetilkolin üretmek için kolin gereklidir.
Kolin ayrıca gen ekspresyonunu, hücre zarı sinyalleşmesini, lipid taşınmasını ve metabolizmasını ve erken beyin gelişimini modüle etmede önemli roller oynar.
Kolin içeren gıdalar alındığında pankreas ve mukozal enzimler; yağda çözünen formların yaklaşık yarısından ve bazı suda çözünen formlardan kolini serbest bırakır. Serbest kolin, fosfokolin ve gliserofosfokolin ince bağırsakta emilir, portal dolaşıma girer ve karaciğerde depolanır. Burada daha sonra fosforile edilir ve hücre zarlarını oluşturmak üzere vücuda dağıtılır. Geri kalan yağda çözünen fosfolipidler (fosfatidilkolin ve sfingomiyelin) bozulmadan emilir, şilomikronlara dahil edilir ve beyin, plasenta dahil olmak üzere dokulara ve diğer organlara dağıtılmak üzere lenfatik dolaşıma geçer.
Kolin eksikliği kas hasarına, karaciğer hasarına ve alkolsüz yağlı karaciğer hastalığına (NAFLD veya hepatosteatoz) neden olabilir.
Kliniğimizde kolin; nörodejeneratif hastalıklar, karaciğer hasarı ve yağlanması olan bireylerde destek tedavi olarak kullanılmaktadır.
Şifa ile…